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L'Osteria San Martino

Ristorante

Un sodalizio professionale di lunga durata quello tra Massimo Segantini e Willi Dalpozzo, che nel 2000 ha condotto i due amici, inizialmente insieme ad altri due colleghi, a cogliere l'occasione della gestione di questo ristorante ubicato nel centro storico di Lugo.
Non è difficile immaginare che l'entusiasmo dei due per questa nuova avventura imprenditoriale sia stato in parte dettato dal fascino dell'edificio in cui è collocato. L'osteria, infatti, occupa gli spazi di un vecchio granaio ottocentesco che apparteneva alla vicina Collegiata. Massimo e Willi, in collaborazione con lo chef Omar Nannini, propongono una cucina del territorio "appena rivisitata", con un menù che cambia circa ogni mese e prevede pasta fatta in casa, come cappelletti, tortelli ripieni di ricotta di latte di capra e mucca, gnocchi di patate, gnocchetti di ricotta e carni di mora e di cinta senese acquistate direttamente da un produttore locale. In estate, indicativamente da giugno a settembre, l'osteria si trasferisce nel piacevole giardino pensile della Rocca Estense di Lugo, dove viene proposta una cucina più semplice a base di pesce dell'adriatico e costituita principalmente da bolliture e cotture alla griglia e al forno.
Curiosità:
la domenica nel tardo pomeriggio propongono la merenda con i formaggi, affettati tipici, vino e buona musica.

L'osteria si sposta nel parco del Tondo (viale Orsini) continuando a proporvi menù di qualità di carne e pesce e si trasforma anche in bar per l’occasione! Venite a mangiare al fresco e in mezzo alla natura.

Tel.0545.281928

E-Mailinfo@osteriasanmartino.it

Sito Webwww.osteriasanmartino.it

Orari

aperto a pranzo e cena - chiuso lunedì
orario del parco estivo: aperto: 10/24 pranzo e cena
chiuso: sabato e domenica a pranzo